Блог

Вегетарианство

ВЕГЕТАРИАНСТВО- наиболее древняя альтернативная теория питания. Это общее название систем приема пищи, исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения.



Основные идеи:



* потребление животных продуктов противоречит строению и функции пищеварительных органов человека

* способствует образованию в организме токсических веществ, отравляющих клетки, засоряющих организм шлаками и вызывающих хроническое отравление

* питание же исключительно растительной пищей ведет к более чистой жизни (отказ от убийства ради пищи- этика "зелёных") и служит неизбежным этапом восхождения человека к идеалу.  

+ Несомненный плюс: уменьшение риска заболевания атеросклерозом, нормализация артериального давления. Также снижается вязкость крови, реже отмечаются опухолевые заболевания кишечника, улучшаются отток желчи и функция печени.  



И вообще, хорошо, когда люди выступают против насилия... вот только с вопросом эксплуатации животных сложно пока. "Не ловите рыбу, ведь она же вас не ловит"-можно ли и нужно ли рассматривать существование одного вида за счёт другого и называть это насилием? Думаю, курица не имеет своего собственного мнения на счет ее "эксплуатации" нести яйца для пропитания человека, который ее кормит... а разница между растением, плодом и животными, птицами тоже относительная с точки зрения Востока и энергии. И те, и другие несомненно ею обладают... поэтому кушая помидор, ты тоже его по сути эксплуатируешь-насилуешь... ведь жизнь- это не только тело, оболочка, но и энергетическая составляющая...  

Минусы: при строгом вегетарианстве возникают значительные трудности в обеспечении организма полноценными белками, ненасыщенными жирными кислотами, железом, некоторыми витаминами. Соблюдение принципов вегетарианства приводит к необходимости употреблять чрезмерный объем растительной пищи для удовлетворения потребности организма в энергии. Это часто приводит к перегрузке пищеварительного тракта с нашим качеством продуктов.



Отличия веганов от вегетарианцев: последние могут себе позволить продукты животного происхождения (к ним относится молоко и молочные продукты, яйца, мед), а веганы отказывают себе даже в этом. Веганство является более жесткой последовательностью вегетарианства.